茯苓是药食同源的大宗中药材，享有十方九苓和药膳白银之美誉，别名玉灵、松柏芋、苻胎、茯仙、松茯苓等，在分类上属真菌门、多孔菌科。主要产于湖南、云南、安徽、湖北、河南、四川等地，其中，湖南靖州苗族侗族自治县是中国茯